红茶菌菌膜和酵素妈妈的作用有区别吗？

静至 · 发表于 2014-7-18 17:20:47

本帖最后由静至于 2014-7-22 10:46 编辑

最近从网上买了一片红茶菌菌膜，用来养红茶菌，做了几次，还都蛮成功。红茶菌水加糖加水后，酸酸甜甜的，非常好喝，同时兼有养胃的好处。

红茶菌菌膜和酵素妈妈两者长得很像，红茶菌液的制作方法跟酵素发酵也很像，问题是:红茶菌菌膜和酵素妈妈的作用有区别吗？

如果一样，那就简单了，红茶菌的菌膜养成只需要5-7天就可以长1CM厚，用来敷脸、治创伤什么的就没有那么难获得了。

大家可以一起讨论一下。。。。。。

贴上红茶菌和酵素妈妈的图，都是从网上找来（借来）的，希望没有版权问题。

下面两张是红茶菌：

下面两张是酵素妈妈：

是不是很像呢？

WFKB20099 · 发表于 2014-7-18 18:15:39

我也想知道这个问题的答案,顶.

淡泊 · 发表于 2014-7-18 18:20:30

同问

不给糖就捣乱 · 发表于 2014-7-18 21:32:54

在很小的时候家里就做有红茶菌了，那段时间喝了挺多的。所以，也想知道这个问题的答案。

酵素菌 · 发表于 2014-7-18 23:44:29

没区别，都是胶膜醋酸菌

echo88 · 发表于 2014-7-19 21:24:56

同问希望有人来分析下

qqq47218 · 发表于 2014-7-19 23:20:56

求楼主红茶菌的照片

静至 · 发表于 2014-7-22 10:47:01

已附上红茶菌的图片，两都很像呢！！

静至 · 发表于 2014-7-22 13:33:22

有说酵素妈妈是果胶，那红茶菌应该跟酵素妈妈不同，因为，红茶里没有果胶的成份吧？

好好学习CJY · 发表于 2014-7-22 21:32:41

有没有人试过把红茶菌放在酵素里面？我很想知道，会怎么样？

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