成功的酵素都是清澈的黄色吗？

奇奇 · 发表于 2013-7-20 23:24:27

善海予发表于 2013-3-24 21:13
我的酵素四个粘稠状。不知道是不是成功。。。

我也有一罐呈粘稠状，不知是好是坏，希望达人们指教

婉儿 · 发表于 2013-8-12 13:28:20

一杯清茶发表于 2012-12-24 12:26
主要是看浮在上面的膜，如果是黑色的或者绿色的膜，说明失败，白色的膜正常 ...

有膜好还是没膜好!

半夏忆素颜 · 发表于 2013-9-27 05:40:56

好东西一起分享

ッSophia♡ · 发表于 2013-10-20 17:30:03

{:5_117:}学习了！

奇妙世界2013 · 发表于 2013-11-3 17:19:10

我做的一瓶环保酵素长了白膜，还能不能用啊

wsqnr · 发表于 2013-11-3 18:04:42

我做了三瓶酵素颜色都不一样的，红色的、橙色的、白色的、现在液体挺清澈的，所以颜色是和材料有关，一般用红糖做的偏黄色。综合水果之类也偏黄色。有的成功的酵素挺浑浊的，过滤后一段时间才变清澈，有的很久才沉淀下来。这是个人看法，有不对的各位指正下。谢谢

凌寒独自开^～^ · 发表于 2013-12-16 10:12:01

我的生姜柚子皮酵素有点浑浊，不知道是不是正常啊，才做一周呢！是不是成熟的酵素食材都是沉下的啊？？

雪逸悠恒 · 发表于 2014-8-8 13:55:56

甜甜发表于 2012-12-24 10:51
材料不同，酵素颜色就不同。如果你用紫薯做就会发现酵素液是紫红色的呢～ ...

据说紫薯都是转基因的，不知道是不是真的。

雪逸悠恒 · 发表于 2014-8-8 13:57:00

一杯清茶发表于 2012-12-24 12:26
主要是看浮在上面的膜，如果是黑色的或者绿色的膜，说明失败，白色的膜正常 ...

如果是膜变得发黄了呢？我有一个桶白膜变的发黄了，有没有关系？？

彩虹0319 · 发表于 2014-8-8 23:58:57

善海予发表于 2013-3-24 21:13
我的酵素四个粘稠状。不知道是不是成功。。。

粘绸状应该是你的此例不对，鲜垃圾装多了，水少了啊

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