关于环保酵素容器——写给新手

547557021 · 发表于 2014-8-24 21:45:36

吸的时候用一个食品袋扎个小孔把塑料管装进去，在把装有塑料管的食品袋放进瓶子里，就开始吸吧，吸出来的都是清液，很简单也很快捷，效果很好，不防试试看。本人已用上这个了。

greenhand001 · 发表于 2014-8-27 09:26:41

咖啡不加糖_2005 发表于 2013-1-3 19:43
用大桶还有一个好处，就是节省空间，家里不用大大小小的瓶子一大堆，好放好管理。也不用着急，放好水和糖， ...

环保一旦成为习惯就欲罢不能了。。:)

1464251707 · 发表于 2014-8-27 09:39:21

咖啡不加糖_2005 发表于 2013-1-3 19:43
用大桶还有一个好处，就是节省空间，家里不用大大小小的瓶子一大堆，好放好管理。也不用着急，放好水和糖， ...

水和糖配比好了，那厨余垃圾的比例怎么掌握，每次都记分量吗？

小妞lvy · 发表于 2014-9-6 23:01:11

第一次学做水果酵素，才发现这个网站，太兴奋了！
可是我的酵素已经做起来了。
做的无水的，用的玻璃罐，看到好多说要预防爆瓶的，现在心里慌慌的
所以来请教各位大师，到时以后做酵素是有水还是无水的好？
无水的发酵时间最好的时间是多久啊？前一个月是不是要每天打开通风，通风放气的时间是多少？
有水的又要注意些什么？
求大师指教！、、
我现在刚刚用玻璃罐做了无水的，现在开始有什么要注意的，会不会霉变

咖啡不加糖_2005 · 发表于 2014-9-21 15:38:52

1464251707 发表于 2014-8-27 09:39
水和糖配比好了，那厨余垃圾的比例怎么掌握，每次都记分量吗？

不用记，到容器的八分满就行了

咖啡不加糖_2005 · 发表于 2014-9-21 15:40:39

小妞lvy 发表于 2014-9-6 23:01
第一次学做水果酵素，才发现这个网站，太兴奋了！
可是我的酵素已经做起来了。
做的无水的，用的玻璃罐，看 ...

无水的基本气很少，建议最好加水，无水的做出来口感并不好喝，而且糖分还高

寸心 · 发表于 2014-9-30 10:02:51

请问用装油的桶需要清洗油桶还是不需要清洗？

henry · 发表于 2014-10-23 06:22:46

看着酵友的贴子，少走很多弯路，也有了同样感受，现任都去收废品处购塑料大桶，也在带动单位食1堂走减少厨余，减少

云依 · 发表于 2014-10-26 01:34:43

我买的塑料桶，水，糖都是估摸的，现在有料就加，不知道能成功不

何悟空 · 发表于 2014-10-28 14:17:56

我家一个闲置大桶，正好了

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