环保酵素制作与使用方法及案例大全

terrilo

菜叶垃圾什么的是不是必须是洗干净的？

平安环保

请问直接用水管的水做环保酵素吗？我以为要矿泉水和凉开水。我一直做的1:1的食用酵素。

佛山永贺

刚接触，多学习，谢谢！！

柠檬Q

厨余垃圾是不是不能有油？也不能把腐烂的叶子果皮放进去？

zls

木易杨 发表于 2012-7-13 20:27
产生酒精是发酵的过程，要发酵三个月的。再说这个是环保酵素。

酿酒原理：
酵母菌在无氧的条件下把糖转化为乙醇（酒精）。
在密闭条件下酒精不会挥发。物质不灭吗。
酒精又是怎样转化为环保酵素的？
谢！

zls

起航 发表于 2012-9-9 08:17
为什么不能用白糖或是冰糖？必须用红糖吗？我用冰糖做的葡萄酒放三个月会不会成食用酵素。 ...

用冰糖做的葡萄酒放三个月会不会成食用酵素。
不会。它还是葡萄酒。
除非盖子不严，氧化变质了。

青青biubiubiu

感谢楼主好文分享，学习了，受益了！感恩！~{:5_116:}

破晓风云~

shoumangli 发表于 2012-6-19 15:39
学习中，有个疑问，这个糖，用白糖或者红糖可以不？

都可以！

破晓风云~

为了鼓励酵素，献穿呆术！{:5_130:}{:5_129:}{:5_130:}

破晓风云~

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