前言

NG蝴蝶 · 发表于 2012-6-7 15:54:31

老实说，担任面点的版主，我有些惶恐。
我是南方人，自小吃粤菜成长。对于面食一窍不通。
小时候最高兴的事，就是休息天，大人心情好，带我上茶楼叹茶。叹个一盅两件。大人们在聊天，我就在狂点点心。阿姨推着车子在坐着人的桌子穿梭往返，虾饺，肠粉，烧卖，糥米鸡，咸水角，鸡蛋球，叉烧酥，马蹄糕，蛋散等等。全是我最爱。
可能现在都是流水线工厂作业了，我吃不出小时候那种美味，最近才萌发自己做点心的念头。
配方有的是别人给的，有的是在网上找了，做了好多次，没成功的就没有拍相片。因为一个人做着，过程有些没有拍。如果大家有什么不明白的欢迎提问，我们一起讨论，一起进步。
也欢迎大家把自己的拿手菜家常菜传上来分享。不要吝啬哦。

该贴已经同步到 NG蝴蝶的微博

NG蝴蝶 · 发表于 2012-6-7 15:56:34

贴一张广东早茶点心图

顺其自然 · 发表于 2012-6-7 16:15:40

哇！南方这么好，还有这么多好吃的{:5_124:}

LadyInRedMe · 发表于 2012-6-7 16:44:07

哇哦！蝴蝶姐姐我也来！

NG蝴蝶 · 发表于 2012-6-7 16:44:18

顺其自然发表于 2012-6-7 16:15
哇！南方这么好，还有这么多好吃的

谢谢顺其自然第一个来捧场，好开心哦。希望你也把自家的拿手菜发上来与大家分享。

NG蝴蝶 · 发表于 2012-6-7 16:46:13

LadyInRedMe 发表于 2012-6-7 16:44
哇哦！蝴蝶姐姐我也来！

谢谢小妞哦，来抱一个。

jnyjh · 发表于 2012-6-8 11:13:25

楼主版主当之无愧！加油吧！

凌霜 · 发表于 2012-6-8 12:06:30

来学习蝴蝶的点心制作！

NG蝴蝶 · 发表于 2012-6-8 13:38:56

jnyjh 发表于 2012-6-8 11:13
楼主版主当之无愧！加油吧！

谢谢鼓励，大家一起加油。

NG蝴蝶 · 发表于 2012-6-8 13:39:30

凌霜发表于 2012-6-8 12:06
来学习蝴蝶的点心制作！

谢谢，我也是初学，大家一起共同学习。

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