漫谈红茶菌、醋、蔬果醋、酵素

coke · 发表于 2013-4-16 10:43:58

我的红茶菌已经养了快一年时间了，自从喝了以后再也没有便秘问题困扰，还送给亲戚朋友养，每天只要一点点，再顽固的便秘问题也能解决，确实能解决消化方面的问题，红茶菌已经这样了，酵素就更强大了，非常期待能早点喝上自己做的酵素。就是等待的时间太长了，还好有红茶菌先撑着。

kc1235 · 发表于 2013-5-20 19:20:03

謝謝分享

步步莲花 · 发表于 2013-5-21 08:57:07

谢谢分享，家里也养有红茶菌呢！

相忘于江湖 · 发表于 2013-5-21 14:01:53

分析得很有道理。学习了。群里善于思考、勤于思考的前辈们真多啊，呵呵，我受益匪浅。谢谢了。

红叶舞秋山 · 发表于 2013-5-21 16:38:29

看了这贴我终于明白了,为什么一直都感觉果皮酵素比食用的水果酵素更容易发酵,原来是这样的.

阳光的味道777 · 发表于 2013-5-21 16:44:41

额，又学到东西啦！明白了红糖于蜂蜜的不同，醋和酵素的不同。谢谢！

diandian · 发表于 2013-5-21 16:52:18

“酒和醋的原料是煮熟了的粮食”，

那水果酒和水果醋算不算酒和醋的一种呢？如果算，那就是没煮熟的食材啊。

简单-生活 · 发表于 2013-5-22 16:09:24

谢楼主简单明了的阐述。
在百度学习红茶菌的各种功效，想自己养，但红茶菌种那有得卖？在淘宝搜不到啊。

mili · 发表于 2013-5-22 16:55:28

嘿嘿我想了下好像我吃过红茶菌的但也没有什么多的印象了

橙子2013 · 发表于 2013-5-22 17:23:52

真专业啊坛子里这么多专家学者我们做酵素有福了。。{:5_128:}

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