用酵素发面香极了

罥烟儿

自动面包机能用酵素代替酵母粉吗？我看面包都是最后一个小时才明显膨胀的。

俊俊

谢谢分享，以后做面食，也加点酵素试试{:soso_e100:}

田园风光的人

看着就好吃

蓝色的翅膀

是滴，有好多方言哦

酵素之女

{:soso_e102:}看着就想吃了,可惜俺不会做

woaihuanbao

试过了楼主的苹果酵子发面，很好，越来越好吃

sayonalayoyo

口感酸不？我也做过馒头可是有点酸不太好吃的

betty兔

有机食物太需要了，赞！

jenny66

我试了不加酵母，全酵素和面，放了一夜，发酵很成功，但是太粘了，不太好成形

金叶榴櫣

{:soso_e102:}我肯定学不来{:soso_e112:}