天贝

megara

一凡 发表于 2013-2-13 23:36
请教你这个恒温水壶盖上温度是多少呢？我实验2次都没有成功，掌握不好温度。谢谢！ ...

我调的65度保温，壶盖的温度大概40度左右吧，壶盖用手摸上去温温的，不烫手。

一凡

megara 发表于 2013-2-17 15:12
我调的65度保温，壶盖的温度大概40度左右吧，壶盖用手摸上去温温的，不烫手。 ...

谢谢！还要继续请教，天贝上面盖毛巾和书本了吗？我用卖家给的恒温板，说是35度恒温，但是感觉很热，我放了筷子隔温，把温度调到调温旋钮中间，结果还是只有边上有白丝，中间都没有，发红还黏糊糊的。我按照说明上面盖了毛巾和书。

zlc3535

好贴，收藏了，谢谢分享{:soso_e179:}

megara

一凡 发表于 2013-2-17 22:01
谢谢！还要继续请教，天贝上面盖毛巾和书本了吗？我用卖家给的恒温板，说是35度恒温，但是感觉很热，我放 ...

我在下面铺了个毛巾，怕太热，上面没盖毛巾，房间比较暗，

一凡

megara 发表于 2013-2-25 12:21
我在下面铺了个毛巾，怕太热，上面没盖毛巾，房间比较暗，

谢谢了。我这次也成功了。调低温度以后。

为了爱

{:5_135:}又学了一招，谢谢分享

为了爱

天贝菌从哪里弄？

孙兆萃

咱们的论坛是个宝啊，什么好东西都有
酵母馒头、自作豆腐、芝麻糖、自作醋。素香锅、、、
丹贝我做了，油煎的时候很香很香，吃起来略微有纳豆的味道，毕竟都是黄豆制品，担心转基因黄豆，我用黑豆做的，塑料袋感觉不卫生，我用保温壶坐在酸奶机里面，垫了点东西，因为酸奶机温度过高，淘宝店家说30多度就可以，放到窗台上面晒也应该可以吧？我就做了一次，闻起来真不错，吃起来比豆腐硬点，比豆干软点
http://item.taobao.com/item.htm?id=15295265711在她家买的，之前买纳豆菌都是她家，这次也就选了她10次50元。比纳豆菌可贵多了

孙兆萃

做的时候不能密封，需要氧气，用筷子戳了好多洞，做好的时候洞里面都是白膜

flyingtu

经过验证：好做，好吃！感谢分享！