近乎100%成功的酵母妈妈

凤凰客 · 发表于 2014-8-7 11:01:55

凤凰客发表于 2014-8-7 10:53
糯米水，我理解是做甜酒的糯米淘米水。
我做酵素一般用的都是做饭淘米下来的淘米水。
淘米水装在塑料瓶内 ...

有过。
要长酵素妈妈，还要用的材料有果胶析出。

gaiguo · 发表于 2014-8-7 13:25:28

凤凰客发表于 2014-8-7 10:55
糯米水，我理解是做甜酒的糯米淘米水。
我做酵素一般用的都是做饭淘米下来的淘米水。
淘米水装在塑料瓶内 ...

感谢您的说明！

daisy-w · 发表于 2014-8-7 14:39:53

凤凰客发表于 2014-8-7 11:01
有过。
要长酵素妈妈，还要用的材料有果胶析出。

比如说哪些水果啊

凤凰客 · 发表于 2014-8-7 16:11:02

gaiguo 发表于 2014-8-7 13:25
感谢您的说明！

下午好。共创和谐家园。

凤凰客 · 发表于 2014-8-7 16:14:35

daisy-w 发表于 2014-8-7 14:39
比如说哪些水果啊

下午好。常见水果都可以。酵素做好后要静置，不要搅拌。

雁留痕 · 发表于 2014-8-7 16:35:54

真强悍，好眼热。

寂慈 · 发表于 2014-8-7 17:07:08

我问一下，酵素妈妈大概多久会长出来，刚开始不是都要放气和搅拌，那个时候会影响吧？谢谢

isa221750 · 发表于 2014-8-9 10:09:21

大爱啊!亲亲楼主, 找了好久, 终于让我见到他了

lshssyz · 发表于 2014-8-10 09:38:42

这么说，是有规律可循的？

水晶上善若水 · 发表于 2014-8-10 15:53:46

谢谢分享，我一直想搞清楚这个问题，试了几种都不成功。我一直怀疑是比例问题，认为是不是果的比例比较大的酵素容易生酵素妈妈。

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