热情的葡萄酒和灿烂的葡萄醋--自制

开卷有益 · 发表于 2013-2-17 13:47:09

五香糯米发表于 2013-2-17 11:12
现在所有的白酒瓶好像都是只出不进的.原因是有个圆形的薄塑料片档在那里了
想让它能进很简单啊,锤子一个, ...

哦，明白了，还是你有办法，这下不会放过这样{:5_127:}的好瓶子了

zlc3535 · 发表于 2013-2-17 19:37:54

请问一下，醋渣可以做酵素吗

五香糯米 · 发表于 2013-2-17 21:18:41

zlc3535 发表于 2013-2-17 19:37
请问一下，醋渣可以做酵素吗

可以的.

zlc3535 · 发表于 2013-2-18 04:12:10

五香糯米发表于 2013-2-17 21:18
可以的.

谢谢啊，比例也是1：3：10吗

五香糯米 · 发表于 2013-2-18 09:56:14

zlc3535 发表于 2013-2-18 04:12
谢谢啊，比例也是1：3：10吗

这样也行.
但是我一般会加些其它果皮什么的一起做.稍微多放些糖.

zlc3535 · 发表于 2013-2-18 11:04:00

五香糯米发表于 2013-2-18 09:56
这样也行.
但是我一般会加些其它果皮什么的一起做.稍微多放些糖.

哦，谢谢了

mili · 发表于 2013-2-19 15:36:51

鹩哥之家发表于 2013-2-10 17:31
亲爱滴，我现在可富有了，小区里有个阿姨专门给我收集带盖子的玻璃瓶，我不用愁没有玻璃瓶了，我简直就是 ...

姐你真是有福之人好多人都帮你的

mili · 发表于 2013-2-21 08:47:12

mili 发表于 2013-2-19 15:36
姐你真是有福之人好多人都帮你的

恩那

素心巧手 · 发表于 2013-6-18 16:38:24

您好！我也做了葡萄醋，2月份就已经到期了，一直放着没用过。前几天看了看，上面一层白膜，是成功的葡萄醋啊还是葡萄酵素了？（我是根据论坛中的贴子做的葡萄酒，后又严格要求做的葡萄醋）

五香糯米 · 发表于 2013-6-18 21:50:28

素心巧手发表于 2013-6-18 16:38
您好！我也做了葡萄醋，2月份就已经到期了，一直放着没用过。前几天看了看，上面一层白膜，是成功的葡萄醋 ...

那就是葡萄醋了.
刚做好的醋酸味比较冲,放的时间越长,味道就越柔和.

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