制作酵素过程中问题集中提问及阿旺老师给出的解答

天天123 · 发表于 2014-6-9 23:13:56

琳琅发表于 2012-11-4 17:22
这里面所说的果皮保留，是说的做食用酵素的果皮，和环保酵素不是一个概念。一个是食用的，一个是外用的， ...

食用酵素不是说要6个月以上才可以喝吗？那如果放上1年的时间，是否就不用怕水中或者果皮中的化学成分呢？谢谢

碧浪晴空 · 发表于 2014-6-20 11:54:29

学习学习

yeer818 · 发表于 2014-7-2 11:59:39

学习了

qianxiran · 发表于 2014-7-4 13:42:33

有个问题啊，桃子和杏子的核能放进去吗？

xukaka · 发表于 2014-7-6 16:33:47

琳琅发表于 2012-11-4 17:22
这里面所说的果皮保留，是说的做食用酵素的果皮，和环保酵素不是一个概念。一个是食用的，一个是外用的， ...

食用的28天？说错了吧

xukaka · 发表于 2014-7-6 16:46:49

只要做成第一份环保酵素，那么以后水果皮上的化学东东就不怕了

xxj9021 · 发表于 2014-8-15 22:04:40

我想问下：果蔬有坏的或是有些许腐烂的可以做环保酵素吗？

tzhj2008 · 发表于 2014-8-22 15:09:02

谢谢琳琅,

tzhj2008 · 发表于 2014-8-22 15:11:50

超详细，对于我们初学者，很实用，谢谢

小妞lvy · 发表于 2014-9-6 21:50:01

第一次学做水果酵素，才发现这个网站，太兴奋了！
可是我的酵素已经做起来了。
做的无水的，用的玻璃罐，看到好多说要预防爆瓶的，现在心里慌慌的
所以来请教各位大师，到时以后做酵素是有水还是无水的好？
无水的发酵时间最好的时间是多久啊？前一个月是不是要每天打开通风，通风放气的时间是多少？
有水的又要注意些什么？
求大师指教！、、
我现在刚刚用玻璃罐做了无水的，现在开始有什么要注意的，会不会霉变

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