大桶酵素长白膜后还要搅拌吗？

筱竹 · 发表于 2013-2-15 09:26:06

新年好。我的50L大桶的酵素长了白膜，不知道还要每天搅拌吗？

淡淡836 · 发表于 2013-2-15 09:42:44

应该差不多了吧,我总觉得过于搅拌并不好.

百合悠悠 · 发表于 2013-2-15 10:17:02

我的长了白膜就不再搅拌了，现在白膜厚了一些。

惠恒-丽华 · 发表于 2013-2-15 10:27:14

尽量按专家提示的做吧！大口的桶子容易生白膜，是因为密封程度引起的，不是说有白膜酵素已经发酵完成了。为了让酵素不至于坏掉及发酵得更好，一个月之内每天搅拌吧。

筱竹 · 发表于 2013-2-15 11:41:20

好的好的，谢谢大家。

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