食用酵素和环保酵素的制作容器？

绿萝儿 · 发表于 2013-2-22 22:08:07

我是新手，还没做过酵素，是来学习的，有一个疑问，制作食用酵素用玻璃瓶？环保酵素用塑料瓶？是这样的吗？难道食用的不会产生气体爆炸吗？

小钩针 · 发表于 2013-2-22 22:22:37

食用酵素用玻璃瓶是为了食品安全考虑，要用自动放气的发酵瓶或者用塑料袋和松紧带封口，有气体会自动排出来

绿萝儿 · 发表于 2013-2-22 22:24:51

没人知道吗

小钩针 · 发表于 2013-2-22 22:38:48

只要气体能排出来就没问题，不过玻璃瓶做环保酵素有点奢侈啊，有这个容器不如做食用酵素

绿萝儿 · 发表于 2013-2-22 22:42:55

小钩针发表于 2013-2-22 22:38
只要气体能排出来就没问题，不过玻璃瓶做环保酵素有点奢侈啊，有这个容器不如做食用酵素 ...

我是用老公情人节给我买的玫瑰花，说是玫瑰花可能是月季了，插了好几天，有些花瓣有些枯了，就拿了试做下酵素，用了个罐头瓶，也不知道这种可不可以食用，不能食用就当环保浇花种菜了

小钩针 · 发表于 2013-2-22 23:32:25

绿萝儿发表于 2013-2-22 22:42
我是用老公情人节给我买的玫瑰花，说是玫瑰花可能是月季了，插了好几天，有些花瓣有些枯了，就拿了试做下 ...

额，如果是观赏玫瑰是不可以食用的，不确定的话就浇花吧，安全第一

绿萝儿 · 发表于 2013-2-23 13:41:32

小钩针发表于 2013-2-22 23:32
额，如果是观赏玫瑰是不可以食用的，不确定的话就浇花吧，安全第一

花店买的应该是观赏的，香味儿一点点，还没有自己种的月季花香呢

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