这算是食用酵素吗

gege · 发表于 2013-2-23 12:32:30

家里有一个柠檬的东东，当时做的时候是无水的玻璃瓶，若干个柠檬洗干净的，冰糖放面柠檬表面，没有放水（问题就是没水），一直放着，这个算是食用酵素吗，因为现在柠檬自已释出些水，所以现在看到的瓶子是有水，有柠檬的，那这样做出来的，能算是食用酵素吗，如果用PH试纸试下，小于4的话，算是吗，谢谢

Tenox · 发表于 2013-2-23 12:38:55

{:5_116:}不算！不过也是好东西

小钩针 · 发表于 2013-2-23 13:35:33

比例对的话肯定是啊

gege · 发表于 2013-2-23 15:39:13

谢谢啦

玉宝儿 · 发表于 2013-4-26 13:16:52

应该就是酵素了！

╰★什么个情况 · 发表于 2013-10-24 14:48:47

是酵素

tktk · 发表于 2014-4-21 10:25:29

电视台介绍过的

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[酵素制作] 这算是食用酵素吗