原来,无意中,偶然中,我们也做了一回环保达人。
话说起来就很久远。
那是在07还是08年的时候,在某个夏天,我们敬爱的刘老师突然说起了自己酿葡萄酒。说的异常简单,于是我们不约而同在家里酿制。我用的是泡菜坛子,将葡萄和白糖放进去,外面的坛口加上水,盖上盖,一个月以后再揭开,扑鼻的酒香,没有任何悬念,成功了。其实那个时候我还没有意识到,这也可以说是食用
酵素了,1:1的。
再就是11年的6月,在烟台,樱桃异常的便宜——毕竟是产樱桃的地方。陈小丽和我很有兴趣酿一些樱桃酒。于是早早的去早市,10元4斤、5斤的樱桃买回来,找来一些矿泉水瓶子,又开始轰轰烈烈的做起来。还是一样,毫无悬念,成功了,很好喝,而且里面的樱桃也还能吃。
而在陈小丽去烟台之前,不知道通过何种途径,得知了
环保酵素,而她也在家,用厨房摘剩的菜叶子和水果皮,混着红糖做了两大瓶。可惜那时候刚接触,对各个的比例也没把握好,等回来的时候,才发现失败了。但是,我们把里面腐烂的那些东西堆到花盆里,充当花肥了,因为毕竟发酵了那么长时间,扔掉着实可惜。
夏天,去乡下摘了好多桑梓,吃了大部分,剩的做了两瓶桑梓酒。
然后好长时间了,12年一直到11月份,陈小丽才又开始想起来要做酵素。刚开始我们只是做环保酵素,用水果皮来做。做着做着,发现,啊,原来我们的所谓樱桃酒和桑梓酒也是酵素啊,而且我们发酵的时间还很长呢。樱桃酒发酵了一年多,桑梓酒也有半年了,而且我们还是1:1的。
好了,先上两张图图。
陈小宝从11月开始做酵素,算着时间差不多过年就可以用。而我的酵素最早的是13年的1月23号。最早的是一瓶皂角酵素。因为当时大家都在说要环保,而皂角在以前就是用来洗衣服的,而且对环境没有任何污染。论坛上也有很多人说像这种去污性的酵素可以兑在洗衣液、洗发水、洗涤灵里,一方面增强去污效果,一方面降低污染。
当我们还在轰轰烈烈的开始做酵素的时候,世界各地已经有很多人已经在开始使用他们做好的酵素了。我们很感兴趣的是,将酵素兑入擦脸油、柔肤水、润肤乳里。于是忍痛将樱桃酵素的汁(其实以前我都是当樱桃酒喝的,现在就剩那么两个半瓶了,而汁更是用的差不多了)兑到擦脸油里,然后在用完的柔肤水的瓶子里倒入差不多1/10酵素,再倒入自来水,自制的柔肤水就成功了。用了一段时间,效果确实非常不错。以前冬天脸上很干,就算是擦很多油,也还是皮糙糙的,现在有时候就早上起来,用热水洗了脸,拍上一遍或者两遍的酵素水,没干的时候如果搓一搓,似乎还能将死皮搓下来,干了之后摸上去脸还很光滑。后背上起了很多红疙瘩,很痒,经常给挠破了,用这种自制的柔肤水喷上去,喷了几次红疙瘩慢慢的就消了,也不痒了。
再后来论坛里有人用酵素兑入洗发水,洗出来的头发很光滑,而且掉发也少。当时陈小宝的酵素也还没有到3个月,但是我们还是用没有完全发酵好的酵素兑了一瓶洗发水。熟悉我的朋友们都知道,我是个油头发,以前基本上隔一天洗一次,虽然后来好一些,也可以3、4天才洗,但是洗出来的头发摸着糙糙的,尤其在12年,掉头发特别厉害。用过酵素洗发水以后,前后也就5、6次吧,掉头发的情况能好很多,而且头发摸着还顺滑,甚至到第三天早上起床,摸上去还这种感觉。现在陈小宝第一批的酵素已经好了,以后我们就可以买最便宜的洗发水来兑了,还有擦脸的油。
在论坛里看到有人在牙膏里也兑入酵素,据说对防治牙龈出血效果很明显,我就挤了两管牙膏,忍痛按1:1用樱桃酵素给调匀了,然后按论坛的酵友提供的,用针管吸起来再灌到牙膏皮里,顺便将洗面奶也如法炮制一番。
现在,酵素的队伍在慢慢慢慢的扩大。陈小宝上海的朋友开始做酵素了。周凡特意买了四个大玻璃桶,做了2桶柠檬酵素。熊叶也开始在家用果皮做,主要是我告诉她,做上几瓶小的,放在电脑边上,有一定的防辐射的作用。三妈在用过一次酵素洗发水以后,昨天也开始了大规模的酵素制作,在卖菠萝的地方去捡了好多菠萝皮,做好的酵素等家里装修好了,可以有效的去除异味;还在家做了生姜酵素,这个也是准备兑洗发水的,能防脱发。孙同志给远在山东的姐姐打电话,姐一听酵素洗发水能防脱发,防治头皮屑,马上表态说要做生姜洗发水,等樱桃出来的时候还做樱桃酵素,哎,真是幸福啊。
当然了,我们现在对酵素的使用还在摸索和学习中,等我们的酵素发酵好了,我们可以兑水喝,兑到洗发水、洗面奶、洗手液、润肤乳、柔肤水、擦脸油、洗涤灵里用;还可以洗衣服、洗马桶;洗澡也可以用;如果有外伤,可以喷酵素原液;还可以做花肥……简直用途太广泛了。最主要的是,环保。
酵素啊,酵素,真是神奇的酵素。
我在这里走马观花的、语无伦次的乱说一通,欢迎大家到环保酵素拯救地球的论坛上去看一看。那里的酵友更专业、更强大。最后上点图,我家的环保酵素
放了一些在床头柜上,多少能降低辐射
陈小宝的水果皮酵素,上面已经长出白膜,这个白膜可是个好东东哦,酵友们亲切的称之为“酵素宝宝”,有没有酵素宝宝是检验酵素是否做成功的其中一个重要标志,但是只有在这种广口瓶里才容易长,如果是矿泉水瓶子之类的小口瓶,一般是长不出来这层膜的。酵素宝宝还可以拿来当面膜用。
陈小宝的芦荟酵素。芦荟是去乡下二舅家摘的,成本只是红糖和白开水
香蕉、雪莲果榨的汁做的食用酵素
火龙果皮和桔子皮做的环保酵素
左到右:菠萝皮酵素(菠萝皮是捡的)、皂角酵素、玫瑰花酵素(玫瑰花是情人节在花店捡的)
柚子皮环保酵素,柚子皮在超市捡的
柠檬食用酵素,上面也有一层酵素宝宝
香蕉、火龙果食用酵素
黄芪、黄精、何首乌、梅花、玫瑰花、红枣酵素
木瓜酵素
菠萝酵素,菠萝是捡的
火龙果皮、桔子皮、柚子皮酵素
皂角酵素
菠萝皮酵素
菠萝皮酵素
木瓜酵素
左边:苹果、香梨、桃、青枣、芒果、木瓜、梨、雪莲果食用酵素 右边:柠檬酵素(31个柠檬,超市特价水果,5毛一个)
从左到右:柠檬酵素、木瓜酵素、柠檬酵素、柠檬酵素、柠檬酵素、红枣马蹄酵素、菠萝皮酵素、菠萝皮酵素,小瓶的是香梨酵素,这里面两瓶菠萝皮的是我做的,其他的都是陈小宝的
梅花酵素,梅花在印台山公园捡的
玫瑰花酵素,情人节花店捡的花瓣
两瓶都是一样的,苹果香梨雪莲果食用酵素,是准备送人的
看,可爱的酵素宝宝,是柠檬上面的
左右都是玫瑰花酵素,中间是梅花酵素