新手请教！

绿色家园 · 发表于 2014-8-13 11:39:30

用西瓜做酵素还需放糖吗？水是不是也要不加一些呢？蔬菜与水果能各在一起做吗？纯蔬菜做的酵素能吃吗？中药粉及豆粉类能做吗？米类能做吗？需要蒸熟吗？请教各位老师！因为是新手，菜鸟一个，问题太多了，请老师们不要见怪哦！谢谢啦！{:soso_e183:}{:soso_e106:}

田园风光的人 · 发表于 2014-8-13 11:52:00

我也是新手--看秋翁老师的贴子会有帮助

我为酵素狂 · 发表于 2014-8-13 12:17:43

DIY酵素经验点滴

jdzx99 · 发表于 2014-8-13 12:30:07

1、西瓜做酵素一样需要放糖，特别甜的水果可以少加一点糖，新手还是按标准加糖吧。水也按标准加。
2、蔬菜与水果可以放在一起做。
3、纯蔬菜做的酵素可以吃，红糖做的食用酵素要2年，纯蜂蜜做的酵素6个月。
4、中药粉及豆粉类和米类都可以做，不要煮熟。
第一次做要保证成功才会有信心，建议严格按1：3：10的标准，用生鲜植物和水果，等熟练后再做其它材料的尝试。

心静控心 · 发表于 2014-8-13 13:58:44

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绿色家园 · 发表于 2014-8-13 15:54:26

我为酵素狂发表于 2014-8-13 12:17
DIY酵素经验点滴

谢谢！

绿色家园 · 发表于 2014-8-13 16:00:40

谢谢楼上各位老师指导！

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心静控心心静控心当前离线积分 1101 头像被屏蔽	发表于 2014-8-13 13:58:44 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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