今晚终于成功做出漂亮的蛋卷

NG蝴蝶

今晚终于成功做出漂亮的蛋卷，口感细腻，蛋香浓郁。
各个烤箱都不同，就算相同的配方也不一定会成功，慢慢摸索出适合自己的方法才是成功的一步。

顺便做了菊花马蹄糕。
最近老做烘焙，有些上火，做些菊花糕下下火，清肝明目。淡淡的菊花香沁人心脾。

自然阳光

蛋糕卷好细腻，我快忍不住也要做了{:5_120:}

雁南飞

用的什么设备？

NG蝴蝶

自然阳光 发表于 2012-6-24 08:10
蛋糕卷好细腻，我快忍不住也要做了

快做，做了发出来跟大家分享:lol

NG蝴蝶

雁南飞 发表于 2012-6-24 09:50
用的什么设备？

用烤箱哦。

jnyjh

没有烤箱，微波炉可以做吗？

云卷云舒

真棒！你是不是烘焙专业毕业的啊，哈哈，做得比蛋糕店的还好。{:soso_e179:}

NG蝴蝶

jnyjh 发表于 2012-6-24 19:19
没有烤箱，微波炉可以做吗？

微波炉做不出来的，超市有微波炉蛋糕粉，不知添加了什么的。

NG蝴蝶

云卷云舒 发表于 2012-6-24 19:20
真棒！你是不是烘焙专业毕业的啊，哈哈，做得比蛋糕店的还好。

谢谢领导夸奖，俺是专业吃货，烘焙业余爱好者:$

雁南飞

NG蝴蝶 发表于 2012-6-24 19:27
谢谢领导夸奖，俺是专业吃货，烘焙业余爱好者

吃货好，有做好吃的东西的动力。