刚刚成熟的西瓜菠萝酵素

junzai1022 · 发表于 2014-8-16 16:29:39

本帖最后由 junzai1022 于 2014-8-17 00:54 编辑

给大伙看看我的刚刚成熟的酵素原液，5月15日到8月15日，用的是西瓜皮和菠萝皮，很香的菠萝味。发酵的时候用500ml的矿泉水瓶，成熟之后没有过滤，只是把上层清澈的倒出来了，一小瓶是200ml的。剩下的渣渣和液体就让它们发挥自己的剩余价值，倒进厕所洁净下水道去了。做酵素真的能上瘾，现在还有几瓶酵素等待成熟中。这一小瓶原液，打算给我那营养不良的菜菜补充营养去。最后，我想说，也许有人说我把酵素渣就这么倒厕所里了，是浪费。但是，做酵素是一件愉快而自由的事情，而且，难道净化水质不是酵素的功能吗？！我自己花时间和成本孕育出来的酵素宝宝，怎么使用，应该是我的自由！

P1080042_副本.jpg

上帝很幽默 · 发表于 2014-8-16 16:38:06

{:soso_e142:}菜菜有福了！记得少加酵素，多了会烧死的！

蜻蜓 · 发表于 2014-8-16 18:22:27

你那些渣就是很好的肥料啊，怎么倒了？建议用大桶做，不费劲

junzai1022 · 发表于 2014-8-16 21:20:29

蜻蜓发表于 2014-8-16 18:22
你那些渣就是很好的肥料啊，怎么倒了？建议用大桶做，不费劲

:)我是在花盆种的，现在只有丁点两小棵，还奄奄一息，所以稀释的酵素已经足够了。等用完了还有新做的酵素持续补充中哈~

秋翁 · 发表于 2014-8-16 21:23:28

“剩下的渣渣和液体就让它们发挥自己的剩余价值，倒进厕所洁净下水道去了。”可惜了！
酵素的二次发酵：
无论是1：3：10还是1 ：1 的食用酵素，三个月成熟后过滤，汁、渣分离。
汁：可饮用 ,如何享用“ 酵素甘露 ”参攷 http://www.hbjsjdq.com/thread-6108-1-1.html
渣：视渣为三份食材 , 再加一份红糖、十份水 , 用料理器打碎，密封 ( 十天内注意放气 ) 静置。
一个月后过滤，汁、茸渣分离。
汁：稀释饮用。
茸渣：此茸渣可美容，皮肤外伤、脚气外敷、花肥 … 。

秋翁 · 发表于 2014-8-16 21:25:09

自己发表于 2014-8-3 17:18:22的报道帖中的回帖仔细读过吗？

junzai1022 · 发表于 2014-8-16 21:30:31

本帖最后由 junzai1022 于 2014-8-17 00:52 编辑

秋翁发表于 2014-8-16 21:25
自己发表于 2014-8-3 17:18:22的报道帖中的回帖仔细读过吗？

:)亲，我都已经认真读过，并且读的比你推荐的还多。但是我想说，做酵素本来就是件愉快而且自由的事情，请不要限制别人如何使用好吗？！难道净化水质，不也是酵素的功能之一吗？！

荣欢 · 发表于 2014-8-16 23:28:20

感恩！

好好学习CJY · 发表于 2014-8-17 11:20:44

junzai1022 发表于 2014-8-16 21:30
亲，我都已经认真读过，并且读的比你推荐的还多。但是我想说，做酵素本来就是件愉快而且自由的事情，请 ...

开心就好！:lol
快乐最重要！！

秋翁 · 发表于 2014-8-17 13:48:21

junzai1022 发表于 2014-8-16 21:30
亲，我都已经认真读过，并且读的比你推荐的还多。但是我想说，做酵素本来就是件愉快而且自由的事情，请 ...

我爱你，对不起，请原谅，谢谢！

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