请教，蜂花粉怎么做酵素

ytjj

前几天买了些蜂花粉，这几天学会做酵素。百度了一下，貌似蜂花粉也可以做酵素哦
请教怎么做呢？

jnyjh

看 台灣蜂花粉酵素 （ 產品規格：750ml 售價 1,680元 運費另計） 的配方
成份：
蜂花粉、白葡萄、紅葡萄、藍莓、山竹、蔓越莓、枸杞、黑加倫、香芹、菠菜、櫻桃、石榴、螺旋藻、鳳梨、橘子、蘋果、青蘋果、胡蘿蔔、蕃茄、木瓜、香蕉、青檸、黃瓜、水蜜桃、梨子、奇異果、檸檬、芹菜、芒果、青椒、萵苣、玉米、蜜柑、蜂蜜。

ytjj

天哪，这么多水果，都不是同一个季节的，少点水果应该也没问题哈，过几天就是葡萄上市的季节了，我来做个蜂花粉酵素试试吧。

木易杨

看起来，这个蜂花粉酵素也不是单用蜂花粉的，你可以吧蜂花粉跟别的水果之类的掺一起来做。酵素还是种类越多越好。

异象星空

我看日本酵素制作网写最好是用应季的蔬菜水果。

木易杨

异象星空 发表于 2012-6-26 11:07
我看日本酵素制作网写最好是用应季的蔬菜水果。

应季的蔬菜水果应该是比较新鲜，并且什么防腐剂了，保鲜剂了，这些东西用的比较少。

jnyjh

应季的蔬菜水果的确很重要！我发现不是应季水果发酵不好，没有白膜。

异象星空

jnyjh 发表于 2012-6-26 12:20
应季的蔬菜水果的确很重要！我发现不是应季水果发酵不好，没有白膜。

在马来网上看到有人说雷久南的讲座推荐吃当地当季的蔬果，这样才能得到蔬果中的能量，得到最大的益处。

日本网站介绍制作酵素都是推荐用应季的水果蔬菜，一般都取春天的或者秋天的水果蔬菜。
http://www5.ocn.ne.jp/~kiseki/tukurikata.html

异象星空

jnyjh 发表于 2012-6-26 12:20
应季的蔬菜水果的确很重要！我发现不是应季水果发酵不好，没有白膜。

雷久南的讲座推荐吃当地当季的蔬果，这样才能得到蔬果中的能量，得到最大的益处。

日本许多制作酵素的网站也推荐用当季的蔬菜水果，最好是春天或者秋天的。

jnyjh

异象星空 发表于 2012-6-26 15:13
雷久南的讲座推荐吃当地当季的蔬果，这样才能得到蔬果中的能量，得到最大的益处。

日本许多制作酵素的网 ...

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